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[高雄] 高雄新國際西餐廳-體驗校外西餐禮儀活動趣

上課時間到囉,高雄新國際西餐廳的服務員--其中一位負責教學的講課大哥哥,很親切的指引孩子們入座,並教他們先把餐巾放在腿上,待坐定之後,這位大哥哥就開始教大家西餐禮儀,包含基本餐具的使用方式跟進食的順序等等。

 

高雄新國際西餐廳 小朋友的西餐禮儀教學活動 (1)

講課大哥哥非常有耐心的跟孩子們介紹桌上的食物跟餐具:『各位小朋友們,到正式的西餐廳用餐,在主菜未上桌前,都會先提供開胃菜、湯品、餐包跟前菜,而一般餐包跟湯品放的位置一定是在主菜左邊,就像現在你們桌上放的玉米濃湯跟餐包的位置一樣,所以不要拿錯囉……』

每當介紹到一段落,講課大哥哥會隨機提問,孩子們就會非常踴躍的舉手搶答。

 

高雄新國際西餐廳 小朋友的西餐禮儀教學活動 (2)

此外,講課大哥哥也告訴孩子們,餐包的吃法是要在麵包盤上剝開,撕的大小是自己一口可以吞咬的大小。而且喝湯時不能以碗就口,要用湯勺由內往外舀食,這才是小淑女跟小紳士會做的舉動喔。

嘖嘖,看妹妹一聽完說明就喝到忘我了,大哥哥在講課妳有沒有聽進去了呀?

 

高雄新國際西餐廳 小朋友的西餐禮儀教學活動 (6)

所有的前餐都上完之後,緊接著就是孩子們期待已久的主菜。

這次的主菜是高雄新國際西餐廳專門烹製的主餐套餐,聽服務員介紹,裡面有香煎雞排、蕃茄蝴蝶麵、微笑薯餅跟時蔬,份量準備得剛剛好,差不多是孩子們吃得下的量,而且菜色看起來很吸引人,光是看這些弟弟妹妹對著食物眼睛放光的模樣,就覺得很有趣。而上菜的時候,服務員們也會再提醒大家一次現在的菜色內容,以及刀叉應該如何使用。

 

高雄新國際西餐廳 小朋友的西餐禮儀教學活動 (7)

在高雄新國際西餐廳的教學流程中,雖然孩子們不能喝酒,但是講課大哥哥也會說明,在西餐禮儀中,喝酒是不乾杯的,並用淺顯易懂的小故事教會大家紅酒配紅肉、白酒配白肉等基礎知識,或是跟他們互動,問問孩子們牛排和雞排哪個是紅肉,哪個是白肉呀~這樣。

 

再來就是重頭戲,也是孩子們最期待的一刻,吃!

 

高雄新國際西餐廳 小朋友的西餐禮儀教學活動 (9)

哇……這位弟弟感覺刀叉用得非常熟練,一定很常吃這些西餐對吧!

 

高雄新國際西餐廳 小朋友的西餐禮儀教學活動 (12)

一旁的服務員很熱情的介紹說,這位穿西裝的『大哥哥』就是新國際西餐廳的陳經理,沒想到經理竟然也親自下場教不太會用刀叉的孩子們握法跟切法,聽他很溫柔的跟這位妹妹說刀叉應該先將刀子輕輕的推向前,再用力拉回來並向下切開牛排,這樣才不會發出不禮貌的聲音,感覺很溫柔呢。

 

高雄新國際西餐廳 小朋友的西餐禮儀教學活動 (11)

看每個孩子都吃得非常開心,而且都很遵守餐桌禮儀,不大聲喧嘩聊天,感覺大家都有把講課大哥哥的話聽進去。

 

在用餐的時候,還發生一件小插曲,有位不太會用刀叉的孩子,不小心讓餐具掉到地上,當他呆愣在椅子上的時候,一旁的服務員看到馬上上前安撫他,然後撿起餐具、送上新的,整個過程非常迅速流暢,感覺有訓練過呢(笑)。

 

高雄新國際西餐廳 小朋友的西餐禮儀教學活動 (13)

可愛妹妹表示:『妳在看我嗎?再靠近一點、可以再靠近一點啊XD』

 

當這些小朋友在用餐的時候,我們這些爸爸媽媽就待在一旁看他們吃,看著看著,就再次肯定高雄新國際西餐廳的餐點真的很道地,而且菜一端上來,那股香味連站在一旁的人都聞得到,讓人不禁口齒生津。

 

高雄新國際西餐廳 小朋友的西餐禮儀教學活動 (15)

主餐享用完畢之後,服務員接著幫大家上飯後果汁,以及今天最後一道餐點,也是孩子們最愛的飯後甜點──冰淇淋,上面還插著一根長長的捲心酥!

當服務員把這一盤端上來的瞬間,所有小朋友都盯著它看,眼睛睜得非常之大,真的是一群小饞鬼呢,聽服務員介紹,新國際的冰淇淋可是店內純手工製作的,使用原料天然,不用怕裡面加一些有的沒有的東西,有很多饕客都會專門點來吃,所以可以安心給小朋友品嚐。

 

高雄新國際西餐廳 小朋友的西餐禮儀教學活動 (14)

在90分鐘左右的課程活動結束後,我發現高雄新國際西餐廳真的很用心,除了店內每位服務員熱情、有活力,很有耐心教導這些孩子,並不時體貼詢問我們這些父母會不會累?需不需要休息之類以外,結束教學後他們還特別製作了獎狀要由陳經理頒發給孩子們呢!態度跟服務真的非常之好。

 

今天上完一整堂西餐禮儀課程之後,感覺妹妹好像又長大了一點,像極了小淑女,而且回家後也都能很明顯感覺到妹妹心花朵朵開的狀態,會一直複誦剛學到的西餐禮儀。

更誇張的是,等她爸爸回來後她還抱著爸爸撒嬌說,下次要全家一起去吃新國際西餐廳的牛排跟德國豬腳(這兩道是講課大哥哥推薦的好吃餐點之一),這小妮子真是的。

 

看來,我跟老公也該是時候再重溫一次高雄新國際西餐廳的牛排了,不過這次聚餐多了一個小寶貝,可以一起體驗家庭聚餐的溫馨感覺囉。

 

 

 

 

 

 
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