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[台北] 台北SOGO道地日式料理!懷石料理神樂家食在讚!

神樂家的煎茶非常好喝

 

知道神樂家的刺身、壽司、手捲、鍋物都很棒

所以當然要好好品嚐一番

菜單上有多種懷石料理套餐可以選擇

也有精緻的日式料理可以單點

像刺身、壽司、手捲、御膳、鍋物、甘味、飲料都能單點

如果帶小朋友來還可以點兒童餐

Size雖然小份了點但依然是精緻的定食啊

布丁和柳橙汁搭配日式料理

喜歡甜食的姪子應該很愛

 

和朋友研究菜單好久後決定來點套餐

神樂家的菜單很體貼因為料理圖片非常完整

有圖有真相不怕單看料理名而點錯餐

我點的是鮮鮭檸檬燒御膳套餐

而同行的朋友點了彩樂箱懷石套餐

等上菜的過程小弟我順便看了一下店裡裝潢

神樂家有分一般座位區與包廂區

店內裝潢相當簡單不走華麗風

開放式的廚房料理區讓人可以看到廚師們的料理製作過程

其實我還滿想坐在吧檯搖滾區的

看師傅現場切刺身、捏壽司

神樂家8

小弟我點了鮮鮭檸檬燒御膳套餐

 

朋友的彩樂箱懷石套餐的「先付」是茶碗蒸海苔庵與鰆魚南蠻漬

海苔、香菇的鮮甜搭著蒸蛋滑嫩的口感有夠好吃

鰆魚南蠻漬非常開胃

讓我偷吃了不少朋友的套餐啊XDDD

接著一起端來的是「箱與皿」很有趣

要先吃完下面的「箱」才能吃上面「皿」

刺身就在「箱」裡

朋友說那生魚片鮮甜的要命

「皿」有六道精緻的日式小菜

果然很有懷石料理的感覺都小小的、非常精巧像藝術品

而神樂家服務生有特別交待

要從上到下、左到右依照料理的口味濃淡來吃

朋友對「箱」與「皿」的料理讚不絕口

 

神樂家的「食事」是白米飯、味噌湯和漬物

米飯是可是採用知名的越光米

而味噌湯是加了海帶與豆腐的紅味噌湯

我也喝了一口味噌湯

沒錯就是這個來自日本的味噌味

醃製的小黃瓜和白蘿蔔的味道適合去膩

我想女生們應該會很喜歡

最後上的「水物」雙味蕨餅很適合炎熱的夏天吃

一口一塊的口感很好、滋味也很棒

我的鮮鮭檸檬燒御膳套餐

鮭魚骨頭少肉質鮮嫩非常有風味

檸檬汁讓整道料理超下飯

神樂家真的讓人非常滿足

好吃到連我這個吃美食一定都要全程拍照的人

都沒有好好記錄

神樂家9

鮭魚骨頭少肉質鮮嫩非常有風味

 

神樂家10

吃完後空空如也

可想而知神樂家的美味吧

附上營業時間讓想吃的人不會撲空

神樂家的平常日營業時間是11:00 ~ 21:00

假日以及例假日前夕會延長時間到21:30

 
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