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[台中] 送彌月禮盒~老師群的最愛,內行人才知道的台中蔡記油飯

 

 

蔡記彌月油飯讓人推薦的理由之一就是新鮮度,經客服人員解說才知道,蔡記油飯分成早中晚約10至12個時段現製,而且他們取貨方式真的好客製化,像我的親友真的是需要走透透,又有學校這麼多年級班要送,本來還在煩惱怎麼送,重點來了~他們實在太貼心了~蔡記可以直接幫我包裝好宅急便配送各個親友,送到學校的時候則是幫我做好名條並且分箱裝好,這麼細心的服務,難怪大家都很推薦蔡記油飯。

送彌月禮盒~老師群的最愛,內行人才知道的台中蔡記油飯 (9)

 

蔡記彌月油飯都用以喜氣大方的洋紅色包裝,整體設計精緻典雅,很適合送禮吧。

送彌月禮盒~老師群的最愛,內行人才知道的台中蔡記油飯 (8)

 

送彌月禮盒~老師群的最愛,內行人才知道的台中蔡記油飯 (5)

 

蔡記彌月油飯是台中的老字號,也是很多爸媽心中彌月送禮的首選,蔡記堅持古法製作,而蔡記不同於其他彌月油飯的地方就是在於多了一個傳統味道。雖然已是名氣響亮的店家,蔡記還是很願意提供免費試吃的服務喔,只需負擔一點運費就可以,有意訂購的爸媽,可以撥打客服專線索取一份彌月油飯試吃,試吃品的份量和內容物等同正品,非常大方,若非住在台中的朋友,蔡記將會以宅配方式寄到家中。

送彌月禮盒~老師群的最愛,內行人才知道的台中蔡記油飯 (3)

 

 

 

不過已經吃過不少親友送的蔡記彌月油飯,所以我就省去試吃的動作。從蔡記官網下單之後,蔡記的客服人員會主動以電話方式聯絡確認訂購&配送相關事宜,如果像我對油飯還有些疑惑的話,蔡記的客服人員也會很親切的回答我,像是油飯的製程和原料等等,讓我覺得很安心呢。

送彌月禮盒~老師群的最愛,內行人才知道的台中蔡記油飯 (4)

 

前陣子因為食安風暴,消費者對於食材的選用變得格外敏感。可以放心的是,蔡記彌月油飯的食材皆經嚴格把關,像是油飯中一定少不了用豬油翻炒增添風味,蔡記則是使用自製豬油,不僅讓人安心,更是蔡記油飯好吃的秘密之一呢。

送彌月禮盒~老師群的最愛,內行人才知道的台中蔡記油飯 (12)

 

 

 

先來看看蔡記彌月油飯,一打開就看到超大雞腿

蔡記特地購置百萬蒸烤設備,以獨家技術慢火烘烤,讓義式香料調味均勻滲透整隻肥嫩雞腿,鮮甜肉汁也鎖在豐滿肉質中,義式烤雞腿也是蔡記當家產品呢。超大雞腿配上份量十足的16兩油飯,以獨家特色油蔥拌炒豬後腿肉絲、阿根廷魷魚、埔里香菇和特製配料等,讓我忍不住一口接一口,好吃到讓人停不下來。

送彌月禮盒~老師群的最愛,內行人才知道的台中蔡記油飯 (14)

 

因為老師中有人吃素的緣故,所以我又多訂了素食的彌月油飯,素食彌月油飯的內容也非常精彩,香醇油醬散布在每一顆彈牙米粒,搭配以細火烘製的素鰻魚片,再加上兩顆紅蛋、素火腿、素肉燥、香菇、芋頭等食材,用料之豐富讓人第一眼完全看不出是素食,口感同樣也是滿分,連吃素的老師都說,好久沒吃到口感這麼豐富又好吃的素食料理了。^^

送彌月禮盒~老師群的最愛,內行人才知道的台中蔡記油飯 (13)

 

除了彌月油飯好吃,蔡記還提供謝卡客製化服務,讓彌月油飯飽含滿滿的感謝心意。

送彌月禮盒~老師群的最愛,內行人才知道的台中蔡記油飯 (16)

 

蔡記的謝卡只要提前預訂還可以做一些特殊的設計,像放自己寶寶照片上去,都超~可愛的,也可以看得出蔡記對謝卡的製作也是和油飯一樣同樣用心。

送彌月禮盒~老師群的最愛,內行人才知道的台中蔡記油飯 (15)

 

這次要送的老師比較多,蔡記都幫我貼好名條囉,我不用怕哪位老師漏掉沒送到的,超級貼心的客製化服務。一字排開,感受到數大便是美的紅色喜氣呢,難怪大家都喜歡訂蔡記的彌月油飯。

送彌月禮盒~老師群的最愛,內行人才知道的台中蔡記油飯 (11)

 

送彌月禮盒~老師群的最愛,內行人才知道的台中蔡記油飯 (18)

 

吃完蔡記的彌月油飯實在讓我意猶未盡,蔡記門市也有零售油飯的服務,讓想吃的人不論何時都可以到蔡記的店面直接購買喔,不過蔡記的服務人員說因為常常剛出爐就會秒殺,所以建議先以電話做預約,才不會白跑一躺唷~ ^_^

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